Ravioli au bœuf

Ravioli au bœuf

4.4 10 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La pâte à ravioli

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

La farce au bœuf et la sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de tomates coupées en morceaux
2 c. à café de concentré de tomate
350 g de viande de bœuf hachée
50 g de crème
eau salée pour la cuisson des ravioli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25.5 g

Kalorie 1589 kJ / 378.3 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 39.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Paniers de pommes de terre, œuf et bacon

40 min

Croissants au beurre

16 godz. 15 min

Baguette viennoise

2 godz. 30 min

Mélange pour marinade de viande ou poisson

10 min

Ravioli ricotta et épinards

1 godz. 10 min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1 godz.

Ciabatta italienne

3 godz. 40 min

Mayonnaise à l'ail

10 min

Pain de mie moelleux

4 godz. 15 min

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Pains à burgers américains

3 godz. 15 min