Ravioli au bœuf

Ravioli au bœuf

4.5 11 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La pâte à ravioli

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

La farce au bœuf et la sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de tomates coupées en morceaux
2 c. à café de concentré de tomate
350 g de viande de bœuf hachée
50 g de crème
eau salée pour la cuisson des ravioli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25.5 g

Kalorie 1589 kJ / 378.3 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 39.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gyoza au poulet à l'ail

45 min

Pan bagnat végétal

1 godz. 30 min

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Siu mai à l'huile pimentée

13 godz.

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Galettes de pomme de terre

45 min

Pets-de-nonne

35 min

Petits beignets chocolat et noisettes

3 godz. 10 min

Pains à burgers américains

3 godz. 15 min

Bugnes du carnaval

3 godz. 35 min

Napolitain

4 godz. 20 min

Paris-Brest

3 godz.