Urządzenia i Akcesoria
Bœuf laab
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
-
230 g de riz gluant
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g d'oignon en botte en morceaux
-
100 g de haricots verts, frais
-
1 piment, frais rouge ou vert, épépiné
-
20 g de gingembre, frais en morceaux (2 cm)
-
1 brin de citronnelle, fraîche en fines lamelles
-
2 citrons verts
-
10 g d'huile d'olive
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
3 - 4 c. à soupe de sauce de soja selon les goûts
-
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon les goûts
-
1 c. à soupe de sucre glace
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel fin selon les goûts
-
100 g de pousses de soja, en conserve
-
30 g de menthe fraîche finement ciselée
-
30 g de coriandre, fraîche finement hachée
-
30 g de basilic thaï frais finement ciselé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
23.8 g
Kalorie
1231 kJ /
294 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Węglowodany
21.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Voyage en Asie
10 Przepisów
Szwajcaria
Szwajcaria
Może spodoba Ci się również...
Curry panang
45 min
Thai Tom Yum
45 min
Rouleaux frais estivaux
30 min
Poulet épicé au gingembre
45 min
Nouilles udon au poulet
20 min
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2 godz.
Bao-Buns à l’Egg poacher
1 godz.
Canard à la bière
Brak ocen
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1 godz. 20 min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2 godz.
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 min
Chicken Teriyaki
45 min