Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.5 13 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

12 pezzi

Składniki

Biga

100 g di acqua
100 g di farina tipo 00
5 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco

Impasto

200 g di farina tipo 00
300 g di semola rimacinata di grano duro
350 g di acqua
130 g di patate cotte
10 g di sale
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di cipolle rosse a listarelle
200 g di pomodorini a metà
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 551.9 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 1171.5 kJ / 280 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 44.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spanakopita

1j

Focaccia alle cipolle

2j 40 menit

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3j 20 menit

Focaccia barese

4j

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 menit

Pitta rustica salentina

1j 40 menit

Calzone pugliese alle cipolle

2j 30 menit

Minestra di fave con cicoria

50 menit

Pasticciotti leccesi

1j 15 menit

Pettole pugliesi

3j

Focaccia barese

2j 55 menit

Pizza barese ai pomodorini

2j