Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.4 23 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

12 pezzi

Składniki

Biga

100 g di acqua
100 g di farina tipo 00
5 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco

Impasto

200 g di farina tipo 00
300 g di semola rimacinata di grano duro
350 g di acqua
130 g di patate cotte
10 g di sale
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di cipolle rosse a listarelle
200 g di pomodorini a metà
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 551.9 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 1171.5 kJ / 280 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 44.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

4 godz. 45 min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min

Baguette con ciccioli

5 godz.

Baguette pancetta e provolone

5 godz. 30 min

Cream tart al cioccolato

8 godz.

Liquore alle caramelle al latte

192 godz.

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4 godz.

Pastiera salata

2 godz.

Torta ai mirtilli con crema al limone

6 godz.

Aranciata

15 min

Ravioli ai funghi porcini

3 godz.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 godz. 30 min