Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8 73 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

10 fette

Składniki

Impasto pan brioche

250 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Ripieno e terminare la preparazione

1 melanzana grigliata, a listarelle
1 zucchina grigliata, a listarelle
½ peperone giallo grigliato, a listarelle
½ peperone rosso grigliato, a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 spicchio di aglio
200 g di formaggio Asiago a pezzi
1 tuorlo per spennellare
20 g di latte

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 862 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 1595 kJ / 381.2 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 46.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pastiera salata

2h

Ghirlanda dolce di Natale

4h 30min

Gattò di patate (TM6)

1h 30min

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20min

Focaccia barese

4h

Panettone gastronomico natalizio

7h

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2h

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h

Parigina TM6

5h 30min

Danubio salato

3h

Focaccia barese

2h 55min

Pizza barese ai pomodorini

2h