Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4.3 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

12 porzioni

Składniki

Brioche

210 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g olio extravergine di oliva
1 uovo
50 g zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Ripieno

150 g di mozzarella per pizza a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle dorate in 8 spicchi
10 g di vino bianco
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 583.7 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 1483.3 kJ / 354.5 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 7.2 g

Węglowodany 37.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette veloci, ogni giorno 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia primaverile

2h

Crostata salata multicolore

1h

Monte Cristo sandwich

4h 30min

Focaccia morbida

4h

Plumcake patate e speck

2h

Ciambella salata speck e scamorza

50min

Fagotto napoletano

2h 15min

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min

Pane agli spinaci

3h

Paccheri zucca e provola

45min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1h 30min

Danubio salato

3h