![Soba Noodle and Salmon Bowl (TM6) Soba Noodle and Salmon Bowl (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1896db7ab4eec1e7ad3b98df3314bad8/Derivates/7c1b07b2f6c90061bc8968c9e629bcefdc97b391.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
1
mooli, peeled, halved lengthways (approx. 800 g)
lub 1 kohlrabi, peeled, halved cut in wedges that fit through feeder - 120 g red radishes, ends removed
- 200 g cucumber, unpeeled, ends removed
- 50 g Japanese pickled ginger, drained
- 2 garlic cloves
- 60 g spring onions, roughly chopped
- 5 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
- 30 g rice vinegar
- 40 g light soy sauce
- 1 tsp brown sugar
- 1 - 2 tsp wasabi paste, to taste
- 40 - 50 g toasted sesame oil, to taste
- 4 fresh salmon fillets, thick cut, boneless (approx. 250-300 g each)
- 800 g water
- 250 g soba noodles, dried
- 1 avocado, sliced
- 2 tsp sesame seeds, for garnishing
- 2 tsp black sesame seeds, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 5458.2 kJ / 1304.5 kcal
- Białko
- 103.3 g
- Węglowodany
- 63.3 g
- Tłuszcz
- 72.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.4 g
- Błonnik
- 8.2 g
- Sód
- 4185.5 mg
Alternatywne przepisy
Seafood Risotto
40 Min
Coconut Prawn Soup
45 Min
Thai Cucumber Salad (TM6)
15 Min
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25 Min
Tuna Poke Nachos
30 Min
Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus
50 min
Buddha Bowl with Chicken (TM5)
1 Std.
Fish and Avocado Loaf
2 godz.
Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise
1 godz. 45 min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM6)
1 godz. 10 min
Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes
30 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 Min