![Thai Cucumber Salad (TM6) Thai Cucumber Salad (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04c29dc06bd147fb9ee237802317ddb7/Derivates/fe914926ba30b785acad804955327fb5294db336.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cucumbers, unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
- 20 g red onion, cut vertically (opcjonalnie)
- 50 g peanuts, roasted, salted
- 1 garlic clove
- 40 g lime juice, freshly squeezed
- 20 g fish sauce
- 20 g sugar
- 30 g sunflower oil
- 1 fresh chilli, deseeded, thinly sliced (2 mm)
- ½ tsp fine sea salt
- 5 g fresh coriander leaves, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 791.9 kJ / 189.3 kcal
- Białko
- 4.9 g
- Węglowodany
- 14.7 g
- Tłuszcz
- 13.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 690.5 mg
Alternatywne przepisy
Strawberry, Lime and Mint Cordial
50 мин.
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10min
Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad (TM6)
30min
Thai Cucumber Salad (TM5)
15min
Buddha Bowl with Chicken (TM6)
1h
Almond and Seed Crackers
45min
Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM6)
30min
Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM6)
10min
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM6)
1u. 10min
Citrus Water (TM6)
35min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10min