
Urządzenia i Akcesoria
Thai Cucumber Salad
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 min
4 portions
Składniki
-
cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)2
-
red onion (opcjonalnie) cut vertically20 g
-
peanuts, roasted, salted50 g
-
garlic clove1
-
lime juice, freshly squeezed40 g
-
fish sauce20 g
-
sugar20 g
-
sunflower oil30 g
-
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)1
-
fine sea salt½ tsp
-
fresh coriander leaves for garnishing5 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
690.5 mg
Białko
4.9 g
Kalorie
791.9 kJ /
189.3 kcal
Tłuszcz
13.9 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Węglowodany
14.7 g