Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g wody
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - ¼ łyżeczki cukru
- 600 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka i dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli gruboziarnistej
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 478.9 kJ / 114.5 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 17.7 g
- Tłuszcz
- 3.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 159.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min
Rustykalna przyprawa do chleba
5 Min
Bagietki rustykalne
15 godz.
Ziołowa przyprawa do chleba
5 Min
Mąka pełnoziarnista
5 Min
Bułki z kminkiem
30 Min
Przyprawa do chleba
5 Min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Prosty chleb mieszany
3 godz. 40 min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30 Min
Chleb tygrysi
4 Std.
Placek czosnkowo-serowy
2h