
Urządzenia i Akcesoria
Ser labneh z ziołami w oliwie
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 85 godz. 25 min
500 g
Składniki
-
mleka1000 g
-
jogurtu naturalnego120 g
-
skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), ok. 3 x 1 cm1 - 2 kawałki
-
tymianku cytrynowego, świeżego1 łyżka
-
liści mięty, świeżych1 łyżka
-
soli1 ½ łyżeczki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego1 łyżka
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do zalania sera (ok. 350 g)20 g
Wartości odżywcze na 100 g
Kalorie
800.6 kcal /
3349.8 kJ
Białko
7.8 g
Tłuszcz
80.9 g
Węglowodany
12.8 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
14.9 g
Sód
812.2 mg