Przejdź do głównej treści Szukaj
Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur
5.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 porsjon
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • bulgurhvete
    300 g
  • vann
    1000 g
  • hvitløksfedd
    2
  • sitron bare skall, ingen hvit marg
    1
  • vårløk trimmet, hvit del delt i biter; grønn del skåret i tynne skiver
    4
  • soyasaus
    40 g
  • mirin
    1 ss
  • sesamolje
    1 ss
  • riseddik
    2 ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • rårørsukker
    1 ts
  • sambal oelek (se tips)
    1 - 2 ts
  • basilikumblader, ferske
    6 kvister
  • mynteblad, fersk
    6 kvister
  • gresskarfrø stekt (se tips)
    40 g
  • pinjekjerner, ristet
    80 g
  • aubergine delt i tynne skiver (ca. 5 mm)
    500 g
  • olivenolje for drypping
  • havsalt
    1 - 2 ts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porsjon

Sód 1852.5 mg
Białko 15.6 g
Kalorie 2353.3 kJ / 560.3 kcal
Tłuszcz 27.9 g
Błonnik 14.8 g
Tłuszcz nasycony 3.1 g
Węglowodany 55.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarisk kjøkken 51 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20 λεπτ.

Bønne- og kikertfalafler

Καμία βαθμολογία

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Καμία βαθμολογία

Vegansk burger

5.0(1)

5ωρ.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Καμία βαθμολογία

Linsegrateng med aubergine og squash

Καμία βαθμολογία

Gresskarterte

Καμία βαθμολογία

Tortilla med Zucchini og falafel

Καμία βαθμολογία

Chilli con tempeh

Καμία βαθμολογία

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Καμία βαθμολογία

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Καμία βαθμολογία

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Καμία βαθμολογία

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie