
Urządzenia i Akcesoria
Ragoût de pommes de terre et de champignons
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
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200 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
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30 g d'huile végétale
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150 g d'oignons coupés en huit
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250 g de champignon de Paris, frais coupés en huit ou en quatre
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200 g de demi-crème pour sauces
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950 g d'eau
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2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre, moulu
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½ c. à café de cumin, moulu (opcjonalnie)
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1 c. à café de paprika doux
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800 g de pommes de terre à chair ferme en cubes (1 cm)
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25 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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3 oignons en botte coupés en fines rondelles
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
403 kcal /
1687 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
55 g
Błonnik
8.2 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Sód
696 mg