Vegane „Käse“-Spätzle

Vegane „Käse“-Spätzle

3.6 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Veganer Spätzleteig

Weizenmehl Type 550
380 - 400 g
380 - 400 g Dinkelmehl Type 630
Sojadrink
300 g
300 g Haferdrink
Wasser, kalt
100 g
Kala Namak
2 g
Kurkuma (opcjonalnie)
1 Msp.
Öl
20 g

Sauce und Fertigstellung

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
150 g
Möhre in Stücken (4 cm)
75 g
Zwiebeln 60 g halbiert und 300 g geachtelt
360 g
Knoblauchzehe
1
Wasser und etwas mehr zum Kochen und Abschrecken
330 g
Cashewkern
60 g
Senf
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Muskat
¼ TL
Hefeflocken
2 geh. TL
Zitronensaft
1 TL
vegane Margarine
50 g
geriebene Käse-Alternative, vegan
150 g
Öl
30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1277 mg

Białko 22 g

Kalorie 3544 kJ / 847 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 8.1 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 100 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8h

Veganes Paprika-Gulasch

45min

Vegane-Bällchen-Pasta

1h 30min

Mac and Cheese (vegan)

3h

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

2h

Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln

35min

Vegane Waffeln mit Schokoladensauce

30min

Vegane Quarkbällchen

1h 15min

Vegane Linsen-Lasagne

3h

Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)

35min

Vegane Lasagne

1h 50min

Vegane Mac and Cheese

1h