Przejdź do głównej treści Szukaj
Légumes Biryani

Légumes Biryani
3.8 28 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le riz
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre, frais pelé, en lamelles (2 mm)
  • 50 g de ghee (voir conseil)
  • 300 g de riz basmati lavé
  • 2 c. à café de poudre de curcuma séché
  • ½ c. à café de graines de moutarde noires
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de curry en poudre
Les légumes
  • 1000 g d'eau
  • 150 g de pommes de terre à chair ferme en dés (2 cm)
  • 100 g de carottes en rondelles (1 cm)
  • 150 g de petits pois surgelés
  • 75 g de noix de cajou
  • 50 g de raisins de Smyrne
La sauce et finition
  • 100 g de yogourt nature
  • 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g
Kalorie 1937 kJ / 463 kcal
Tłuszcz 25 g
Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Une fête pour le palais 20 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curry de lentilles

4.6(50)

50 min

Salade de couscous

4.9(33)

50 min

Curry de légumes et tofu

4.3(46)

1 godz.

Ragoût aux lentilles

4.6(45)

1 godz. 30 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

4.6(22)

50 min

Curry de courge

4.1(16)

1 godz.

Chana Masala

4.0(43)

45 min

Riz aux légumes et à la viande

4.0(26)

50 min

Nouilles udon aux legumes

4.1(11)

40 min

Paella aux haricots rouges

4.4(14)

55 min

Curry de légumes à l'indienne

4.5(75)

1 godz. 10 min

Chicken Teriyaki

4.2(253)

45 min