
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de farine de blé lisse
- 150 g de farine blanche d'épeautre et plus pour parsemer
- 650 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel
- 2 citrons verts coupés en 8
- ¼ - ½ piment rouge frais selon la force et vos goûts, en rondelles
- 5 branches de coriandre fraîche les feuilles uniquement
- ¼ c. à café de poivre de Jamaique, moulu
- 1 - 2 filets de truite saumonée sans arêtes
- 1 oignon rouge coupé en 4
- 2 concombres en morceaux (env. 160 g)
- 1 - 1 ½ avocats sans peau ni noyau
- ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
- 100 g de tomates cerises en petits morceaux
- 150 g de mangue, mûre en petits cubes
- de la salade verte pour garnir les tortillas
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 330 kcal / 1383 kJ
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Węglowodany
- 44 g
- Błonnik
- 5 g