Wersje kompatybilne
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
La farce
- 2 gousses d'ail
- 20 g de champignons noirs déshydratés, réhydratés
- 2 oignons nouveaux, en tronçons
- 1 bouquet de coriandre fraîche, en tronçons
- 100 g d'échine de porc, désossée, en cubes
- 200 g de filet de dinde, sans peau, en cubes
- ⅓ de c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
La poêlée
- ½ oignon rouge
- 4 cm de gingembre frais
- 3 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile de sésame
- 500 g de chou chinois
- 3 carottes, en julienne
- 2 c. à soupe de sauce de soja claire
- 2 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
- 1000 g d'huile de friture
- sauce chili sucrée
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 3667 kJ / 873 kcal
- Białko
- 52 g
- Węglowodany
- 98 g
- Tłuszcz
- 26 g
Alternatywne przepisy
Frites frisées et sauce à l'ail
45 min
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1 godz.
Fougasse
2 godz.
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2h 45min
Spaghetti carbonara fraîches
1h 5 min
Huile d'olive extra vierge Taralli
55min
Tortilla de farine
1 godz.
Brioche à la mie filante
1h 45min
Bagel en 3 ingrédients
35min
Praliné maison rapide
1 godz.
Gressins au romarin
1h 40min
Pains à burgers américains
3 godz. 15 min