Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

700 g

Składniki

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3028.7 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 166.4 kJ / 39.8 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 9.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Salades avec une touche de probiotiques 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Thé vert au curcuma

20 min

Boisson aux dattes et à l'avoine

20 min

Vinaigrette aux légumes

10 min

Coleslaw au Découpe-Minute

10 min

Salade de vermicelles à la vietnamienne

40 min

Sauce au tahin

5 min

Gomasio au vert de poireau

40 min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 godz. 5 min

Tisane thym, menthe et cannelle

10 min

Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille

15 min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 min

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

15 min