Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 c. à soupe de grains de poivre de Sichuan
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 4 cm de gingembre frais
- 300 g de viande de bœuf à griller, en gros dés
- 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
- 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à café de purée de piment, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel
- 250 g de tofu, coupé en dés (2 cm)
- 500 g d'eau
- 200 g de riz
- 2 c. à soupe rase de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 1 c. à café de piment séché en flocons
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1861 kJ / 441 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 58 g
- Tłuszcz
- 9 g
Alternatywne przepisy
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 Min
Korma veggie aux noix de cajou
55 Min
Pad thaï au poulet
2h
Curry de poulet à la noix de coco
45min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45min
Pita de poulet au curry
1h 30min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 Min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1 Std. 45 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 Min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 Min