Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 c. à soupe de grains de poivre de Sichuan
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 4 cm de gingembre frais
- 300 g de viande de bœuf à griller, en gros dés
- 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
- 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à café de purée de piment, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel
- 250 g de tofu, coupé en dés (2 cm)
- 500 g d'eau
- 200 g de riz
- 2 c. à soupe rase de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 1 c. à café de piment séché en flocons
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1861 kJ / 441 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 58 g
- Tłuszcz
- 9 g
Alternatywne przepisy
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Pad thaï à la courge butternut
40min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15 min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1h 15 min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 min
Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
45min
Farfalle de saumon, aneth et citron
30min
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45min
Pad thaï au poulet
2h