Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.8 29 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

Le bœuf

2 tiges de citronnelle fraîche
2 gousses d'ail
½ oignon rouge
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de sucre en poudre

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g de sauce sriracha
1 c. à café de pâte de piment
2 oignons émincés
4 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 baguettes
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
½ concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
arôme Maggi®

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 3105 kJ / 739 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 88 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envol vers l'Asie vol. II 17 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Club sandwich au thon

2 godz. 5 min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1 godz. 15 min

Keftas au four

1 godz. 20 min

Smoothie bowl coque en chocolat

10 min

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50 min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 godz.

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30 min

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50 min

Poulpe piquant et riz

25 min

Œufs pochés à la turque

30 min

Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet

Brak ocen

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1 godz.