Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

Le bœuf

2 tiges de citronnelle fraîche
2 gousses d'ail
½ oignon rouge
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de sucre en poudre

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g de sauce sriracha
1 c. à café de pâte de piment
2 oignons émincés
4 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 baguettes
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
½ concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
arôme Maggi®

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 3105 kJ / 739 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 88 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envol vers l'Asie vol. II 17 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Butter chicken à l'indienne

1h

Poulet frit coréen

3h 10min

Pad thaï au poulet

2h

Mapo bœuf et tofu

35min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2h 5min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45min

Soupe de gyozas

1h