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Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
Składniki
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1200 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
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100 g de comté coupé en morceaux (3 cm)
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50 g de parmesan en morceaux
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160 g de tomates séchées à l'huile (avec leur huile)
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3 brins de basilic frais équeutés
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2 gousse d'ail
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40 g de pignons de pin grillés
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
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400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
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