Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8 17 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Tahini Yogurt

silken tofu cut into pieces
6 oz
plain yogurt
6 oz
tahini
1 ½ oz
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
1 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
14 oz
salted butter
1 oz
mirin
2 tsp
2 tsp dry sherry
soy sauce
1 tsp
kecap manis (see Tip)
1 tsp
red miso (or akamiso)
1 tbsp
ground white pepper to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1523.4 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 86.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Healthy Happy Gut 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Taco Filling

Mushroom Taco Filling

35 min

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45 min

Basic Quinoa

Basic Quinoa

35 min

Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min

Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

1 godz. 20 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 godz. 50 min

Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce

Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce

1 godz. 20 min

Carrot, Miso and Ginger Dressing

Carrot, Miso and Ginger Dressing

5 min

Chickpea Ratatouille

Chickpea Ratatouille

1 godz.

Sweet Potato Curry with Broccoli

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min

Tuscan White Bean Stew

Tuscan White Bean Stew

1 godz.