Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Tahini Yogurt

silken tofu cut into pieces
6 oz
plain yogurt
6 oz
tahini
1 ½ oz
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
1 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
14 oz
salted butter
1 oz
mirin
2 tsp
2 tsp dry sherry
soy sauce
1 tsp
kecap manis (see Tip)
1 tsp
red miso (or akamiso)
1 tbsp
ground white pepper to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1523.4 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 86.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Healthy Happy Gut 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20 min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

1 godz. 25 min

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30 min

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2 godz. 35 min

Pumpkin Chili

50 min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35 min

Persian Chicken and Rice

1 godz. 35 min

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45 min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1 godz. 30 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2 godz. 10 min

Quick and Spicy Black Beans

20 min