Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

4.8 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 portions

Składniki

Dressing

extra virgin olive oil
140 g
white vinegar
60 g
salt to taste
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice
30 g
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp

Beets

water divided
1110 g
whole baby beets, fresh trimmed
800 g
baby arugula
115 g
burrata cheese
225 g
pomegranate seeds (opcjonalnie)
2 tbsp
chopped pecan nuts (opcjonalnie)
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 418.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30 min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 h 15 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Lemon Garlic Salmon

2 h 20 min

Matzo Ball Soup

1 h 20 min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

15 min

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

30 min

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10 min

Apple and Cranberry Farro Salad

35 min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min

Aperol Spritz®

10 min

Cucumber Lemonade

10 min