Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

4.8 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 portions

Składniki

Dressing

extra virgin olive oil
140 g
white vinegar
60 g
salt to taste
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice
30 g
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp

Beets

water divided
1110 g
whole baby beets, fresh trimmed
800 g
baby arugula
115 g
burrata cheese
225 g
pomegranate seeds (opcjonalnie)
2 tbsp
chopped pecan nuts (opcjonalnie)
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 418.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10 min

Chunky Guacamole

Chunky Guacamole

10 min

Zoodles with Broccoli Pesto

Zoodles with Broccoli Pesto

30 min

CA Digital Flipbook #1

CA Digital Flipbook #1

2 godz.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 min

Cutter Fermented Onions

Cutter Fermented Onions

72 godz. 30 min

Oven Baked Vegetable Chips (TM6)

Oven Baked Vegetable Chips (TM6)

1 godz. 45 min

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

Buddha Bowl with Chicken (TM6)

1 godz.

Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter, using modes)

Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz.

Basil Peach Sorbet

Basil Peach Sorbet

10 min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10 min

Beet-Tox (Metric)

Beet-Tox (Metric)

10 min