Zupa grysikowa

Name: Zupa grysikowa
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g warzyw, korzeniowych; 200 g ziemniaków; 1000 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 3 ziarna ziela angielskiego; 1 liść laurowy, suszony; ½ łyżeczki soli; 40 g kaszy manny

4.3 (484 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

200 g warzyw, korzeniowych, np. marchewki, pietruszki, selera, pokrojonych na kawałki
200 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
1000 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
3 ziarna ziela angielskiego
1 liść laurowy, suszony
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (opcjonalnie)
40 g kaszy manny
5 g koperku, świeżego, posiekanego (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 465.6 kJ / 111.3 kcal
Białko: 4 g
Węglowodany: 23 g
Tłuszcz: 0.4 g
Tłuszcz nasycony: 0.1 g
Błonnik: 3.6 g
Sód: 327.6 mg