Urządzenia i Akcesoria
Gefülltes Hendl mit Reis
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Knoblauchzehen4
-
Wasser1000 g
-
Salz1 ½ TL
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Langkornreis80 g
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Butter weich2 EL
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Hendl ganz1400 - 1500 g
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Brathendl-Gewürzmischung4 EL
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Zwiebeln halbiert80 g
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rote Paprikaschoten entkernt, in Stücken (3 cm)120 g
-
Rapsöl20 g
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Orange (ca. 170 g)1
-
Rosinen30 g
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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Paprikapulver, edelsüß½ TL
-
Paprikapulver, rosenscharf½ TL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Oregano, getrocknet½ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1737 mg
Białko
53 g
Kalorie
2736 kJ /
653 kcal
Tłuszcz
37 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Węglowodany
27 g
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