Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

Gefülltes Hendl mit Reis

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Menü: Gefülltes Brathenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Ölkuchen mit Marillen

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Gefülltes Brathenderl