Kräuterstelzen
TM6 TM5

Kräuterstelzen

4.2 ( 5 ocen )

Składniki

  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 600 g Erdäpfel geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
  • 400 g Karotten in Stücken (7 cm)
  • ½ - 1 TL Salz
  • 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 40 g Salz, grob
  • 3 Zweiglein Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
  • 4 Knoblauchzehen halbiert
  • 3 Salbeiblätter, frisch
    lub 5 Stängel Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 5 Wacholderbeeren
  • 2 Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut
  • 3 - 4 Zweiglein Rosmarin, frisch
  • 100 g Weißwein, trocken

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
455 kcal / 1899 kJ
Białko
49 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
4 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Sód
5731 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy