Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

3.5 2 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

100 g de vermicelles de riz
20 g d'huile végétale
200 g d'oignons
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
150 g de poireau
150 g de chair de potiron
50 g champignon shiitaké frais
600 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
200 g d'huile de friture
250 g de lait de coco
2 magrets de canard avec la peau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
fleur comestible (opcjonalnie)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1086.3 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 1905.4 kJ / 455.4 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement festif 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30 min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35 min

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

30 min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 godz. 50 min

Umami bowl

1 godz. 15 min

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1 godz. 35 min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13 godz. 20 min

Riz et porc aux cinq épices

50 min

Bœuf sauté aux légumes croquants

50 min

Travers de porc sauce barbecue

4 godz. 25 min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8 godz.

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

1 godz.