Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 28 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

10 portions

Składniki

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 507.6 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1058 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 29.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spanish tapas 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Citrus salt

Citrus salt

35 Min

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1 Std. 25 Min

Beetroot salad

Beetroot salad

10 Min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55 Min

Plum and cherry paste

Plum and cherry paste

5 Std. 15 Min

Jamaican style ginger cake

Jamaican style ginger cake

1 Std. 20 Min

Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

72 Std.

Zingy avocado and lime dip

Zingy avocado and lime dip

10 Min

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 Min

Quick beetroot relish

Quick beetroot relish

40 Min

Classic christmas fruit mince

Classic christmas fruit mince

1 Std. 10 Min

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25 Std. 10 Min