Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 29 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

10 portions

Składniki

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 507.6 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1058 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 29.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spanish tapas 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Panforte

1 godz. 30 min

Plum paste

1 godz.

Piccalilli

720 godz. 35 min

Caramelised red onion chutney

24 godz.

Raspberry-infused vinegar

73 godz. 10 min

Green fig and lime marmalade

1 godz. 10 min

Red onion relish

50 min

Citrus marmalade

2 godz. 20 min

Cranberry and rosemary chutney

40 min

Herbed lavosh

55 min

Brinjal (eggplant pickle)

1 godz. 30 min

Quick beetroot relish

40 min