Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

10 portions

Składniki

Les éclairs sans gluten

250 g d'eau
100 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel
50 g de farine de riz
50 g de fécule de maïs
50 g de farine de noix de coco
3 œufs

La garniture

40 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'oignon
10 g de gingembre
1 c. à soupe de curry en poudre
15 g d'huile d'olive
220 g de pommes coupées en morceaux
30 g de miel
20 g de vinaigre balsamique blanc
40 crevettes cuites, décortiquées
10 brins de coriandre fraîche équeutés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 234.7 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 968.9 kJ / 232.2 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°31 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fraise-basilic façon pesto

1 min

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

14 godz.

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2 godz.

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7 godz. 50 min

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1 godz. 30 min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45 min

Pain au curry

1 godz. 15 min

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1 godz.

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3 godz. 15 min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 godz.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 godz. 50 min