Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les tagliatelle
- 400 g de farine de blé type 45
- 4 œufs
- 10 g d'huile d'olive
- farine de blé type 45, pour fariner
Le ragoût de viande
- 30 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 180 g d'oignons, coupés en deux
- 70 g de vin blanc
- 40 g huile d'olive plus un supplément pour l'arrosage
- 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
- 120 g de saucisses crues, sans la peau
- 300 g de purée de tomates en conserve
- 30 g de concentré de tomate
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- huile d'olive, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2560.5 kJ / 612 kcal
- Białko
- 27.1 g
- Węglowodany
- 59.9 g
- Tłuszcz
- 28.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.8 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 927 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soupe de poireau gratinée
55min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Soupe aux tortellini
30min
Gratin de ravioli
1 Std. 40 Min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Boulettes de bœuf, blettes et couscous
1h
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30min
Pâtes au poulet tikka masala
45min