Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

4.6 147 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
1 porcja

Składniki

  • wody
    1000 g
  • soli plus 1-2 szczypty
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • kaszy bulgur
    40 g
  • marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
    50 g
  • pieczarek pokrojonych w 3 mm plastry
    60 g
  • papryki wędzonej, mielonej
    1 szczypta
  • oregano, suszonego
    1 szczypta
  • czosnku, granulowanego
    1 szczypta
  • awokado (½ szt.), pokrojonego w 3 mm plastry
    70 g
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
    60 g
  • jogurtu naturalnego
    40 g
  • kurkumy, mielonej
    1 szczypta
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej
    1 łyżeczka

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 436.5 kcal / 1826.4 kJ
Białko 14.4 g
Tłuszcz 18.9 g
Węglowodany 59.3 g
Błonnik 15.7 g
Tłuszcz nasycony 3.4 g
Sód 2782.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...