Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 doses

Składniki

Pargo

pargo (1400 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em oitavos
170 g

Puré

azeite
100 g
alho
5 dentes de
coentros
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
cherovia cortada em pedaços pequenos
800 g
800 g pastinaca
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 2024.8 mg

Białko 265.9 g

Kalorie 7584.3 kJ / 1812.7 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 60.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Outono 10 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Salada de brócolos, maçã e carne

25 min

Salteado de couve e abóbora

15 min

Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo

1 godz.

Burritos Yorkshire Puddings

4 godz.

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1 godz. 40 min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 godz. 30 min

Polvo da consoada

1 godz. 20 min

Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas

40 min

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1 godz.

Rolo de carne com maçã e molho de pimenta

1 godz.

Atum fresco com feijão-verde

30 min

Bacalhau da alentejana

50 min