![Schweinslungenbraten mit Chimichurri-Sauce und warmen Reissalat Schweinslungenbraten mit Chimichurri-Sauce und warmen Reissalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f514160-9608-4c1b-9e16-b3137e1715fa/Derivates/9519d8e5-6137-48ba-a782-7d5ed250c504.jpg)
Wersje kompatybilne
Schweinslungenbraten mit Chimichurri-Sauce und warmen Reissalat
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Am Vortag: Chimichurri-Sauce und Marinieren des Fleisches
- 4 Knoblauchzehen
- 100 g Schalotten, halbiert
- 20 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 2 EL Oregano, getrocknet
- 200 g Olivenöl
- 60 g Weißweinessig
- 35 g Zitronensaft
- 1 TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 2 - 3 Schweinslungenbraten (ca. 1200 g)
Reissalat und Grillen des Fleisches
- 15 g Petersilienblätter
- 90 g Olivenöl
- 60 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- 60 g Zitronensaft
- 2 EL Salz
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 250 g Langkornreis
- 400 g Zucchini, in kleinen Würfeln
- 300 g Karotten, in kleinen Würfeln
- 1 rote Paprikaschote, in kleinen Würfeln
- 1 gelbe Paprikaschote, in kleinen Würfeln
- Öl zum Bestreichen des Grills
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3623 kJ / 866 kcal
- Białko
- 41 g
- Węglowodany
- 512 g
- Tłuszcz
- 55 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 2968 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasagne
1 godz. 45 min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45 Min
Ritschert (XXL)
1 Std.
Erdbeer-Tiramisu
3h
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50min
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
30min
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45 Min
Gelber Fisolensalat
40 Min
Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45 Min
No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren
4 godz. 35 min
Obstkuchen
1 Std.