Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse

Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse

4.6 58 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Bergkäse in Stücken
80 g
Walnusshälften
50 g
Mehl und mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
3
Olivenöl
1 EL
Salz und mehr zum Kochen
1 ¼ TL
Öl
15 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)
150 g
Wasser zum Kochen
Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken
400 g
Butter in Stücken
25 g
Pfeffer
½ TL
Sahne
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1936 mg

Białko 31 g

Kalorie 3801 kJ / 909 kcal

Tłuszcz 53 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 22 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 Min

Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

30 Min

Speckknödel mit Champignonsauce

1 Std. 30 Min

Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara

25 Min

Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

2 Std. 35 Min

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

1 Std. 45 Min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1 Std. 30 Min

Herzhafter Ofenschlupfer

50 Min

Apfel-Käse-Makkaroni

45 Min

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

1 Std.

Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

2 Std.

Gnocchi in Spargel-Rahmsauce

50 Min