Urządzenia i Akcesoria
Lomo de cerdo marinado
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz. 15 min
4 raciones
Składniki
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla roja (opcjonalnie) pequeña y sin semillas
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de piel de naranja rallada
-
30 g de tomate concentrado
-
200 g de agua
-
10 g de vinagre de manzana
-
10 g de azúcar
-
1 cucharadita de comino molido
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
600 g de lomo de cerdo
-
70 - 80 g de zumo de naranja
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
95 mg
Białko
30.5 g
Kalorie
1603 kJ /
383 kcal
Tłuszcz
24.1 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
7.3 g
Węglowodany
9.7 g
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