Urządzenia i Akcesoria
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
1700 g lomo de cerdo (con la piel)
-
30 g de aceite de oliva
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¾ de cucharadita de sal
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3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
8 manzanas Granny Smith en mitades
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500 g de agua
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500 g de judías verdes redondas congeladas500 g de judías verdes redondas frescas
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5 manzanas enteras con piel
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100 g de chalota en cuartos
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100 g de cebolla en octavos
-
30 g de mantequilla
-
30 g de caramelo líquido
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
457.8 mg
Białko
58.7 g
Kalorie
3279 kJ /
783 kcal
Tłuszcz
45.6 g
Błonnik
6.7 g
Tłuszcz nasycony
15.9 g
Węglowodany
35 g
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