Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Bisque de homard au paprika
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Składniki
-
1 carapace de homard (900 g env.)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
70 g de cognac
-
120 g de vin blanc sec
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
1 bouquet garni
-
850 g de fumet de poisson
-
1 c. à soupe rase de paprika
-
1 gousse de vanille fendue
-
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
-
2 pincées de piment en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de fécule de maïs délayée dans 2 c. à soupe d’eau froide
-
120 g de crème liquide entière
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4 g
Kalorie
1082 kJ /
260 kcal
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
16 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chutney de pomme
20 min
Trempette épicée au fromage
20 min
Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise
Brak ocen
Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes
Brak ocen
Margarita aux agrumes
10 min
Riz au lait (Arroz con leche)
3 godz.
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 godz.
Fond de viande
3 godz.
Bisque de homard au paprika
1 godz. 20 min
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3 godz. 45 min
Soupe asiatique au poulet et aux nouilles
1 godz. 35 min
Clam chowder (Chaudrée de palourdes)
1 godz. 50 min