Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Ravioles de homard sauce Newburg
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
Les ravioles de homard
-
2300 g d'eau
-
50 g de gros sel
-
1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
-
20 feuilles à wonton rondes
-
1 œuf battu
Le beurre de corail
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La sauce newburg
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
30 g de carotte
-
50 g de poireau
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
25 g de porto
-
300 g d'eau
-
20 g de concentré de tomate
-
5 g de farine de blé
-
feuilles de cerfeuil frais
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
904 mg
Białko
19.8 g
Kalorie
2070.3 kJ /
497.5 kcal
Tłuszcz
29.3 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
14.8 g
Węglowodany
36.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5 godz. 10 min
Margarita
10 min
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1 godz. 25 min
Carré d'agneau en croûte
55 min
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2 godz. 5 min
Ravioles de homard, sauce à la truffe
2 godz.
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1 godz. 15 min
Sauce vierge
10 min
Raviolis de crevettes
40 min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 godz. 40 min
Sauce chimichurri
5 min
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min