Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Ravioles de homard sauce Newburg
Składniki
Les ravioles de homard
-
2300 g d'eau
-
50 g de gros sel
-
1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
-
20 feuilles à wonton rondes
-
1 œuf battu
Le beurre de corail
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La sauce newburg
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
30 g de carotte
-
50 g de poireau
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
25 g de porto
-
300 g d'eau
-
20 g de concentré de tomate
-
5 g de farine de blé
-
feuilles de cerfeuil frais
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ravioles sauce au foie gras
40 min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 min
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1 godz. 35 min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 godz. 10 min
Saumon gravlax à la betterave
24 godz.
Œufs Bénédicte
45 min
Moules au basilic, amandes et beurre
40 min
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2 godz. 5 min
Ravioles de homard, sauce à la truffe
2 godz.
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 godz. 30 min
Raviolis de crevettes
50 min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 godz.