Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

3.1 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

spring onions cut in quarters
30 g
quinoa
200 g
cooked chicken meat sliced
315 g
canned black beans rinsed and drained
100 g
canned sweet corn kernels rinsed and drained
100 g
cherry tomatoes cut in halves
100 g
avocado cubed
140 g
fresh baby spinach
60 g
water
450 g
salt
1 tbsp
plain yogurt
140 g
extra virgin olive oil
30 g
30 g avocado oil
freshly squeezed lemon juice
30 g
chipotle chilli powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chilli thinly sliced, to taste
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1446.7 mg

Białko 21 g

Kalorie 1458.2 kJ / 348.5 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 32.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Texas Road Trip 12 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55 min

Refried Beans

4 godz. 10 min

Cholent

4 godz. 50 min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing

10 min

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3 godz. 25 min

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 godz. 10 min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55 min

Fajita Seasoning

5 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 min

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6 godz. 10 min

Pea Pesto with Ricotta

10 min