Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

Quinoa

quinoa, red thoroughly rinsed and drained
255 g
water
575 g
salt
½ tsp

Vinaigrette

olive oil
60 g
strawberries hulled
225 g
lemon juice
60 g
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

lettuces, mixed
115 g
strawberries hulled, sliced
225 g
red onion halved, thinly shaved
115 g
pine nut, raw
60 g
goat's cheese (any kind) crumbled or sliced in rounds
170 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.6 g

Kalorie 1996.8 kJ / 477.2 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 5.6 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pink with Purpose 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Lemonade

5 min

Asparagus Sauté

15 min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9 godz.

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55 min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20 min

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35 min

Cauliflower Tabbouleh

10 min

Red lentil and carrot patties with schug sauce

20 min

Chili non Carne

1 godz.

Chicken with almonds and raisins

30 min

Mexican Quinoa Salad

30 min