Przejdź do głównej treści Szukaj
Coupe breizh

Coupe breizh
5.0 5 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le caramel au beurre salé (la veille)
  • 250 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
  • 600 g de lait
  • 8 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 277.5 mg
Białko 7.6 g
Kalorie 2716.8 kJ / 649.3 kcal
Tłuszcz 40.7 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 23.2 g
Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Macarons à la pistache

4.7(15)

2 godz. 30 min

Gratin de prunes et crème à la vanille

3.9(11)

20 min

Tartelettes glacées aux fraises et biscuits type Oréo®

4.7(6)

5 godz. 30 min

Mousse de banane au chocolat

3.7(15)

2 godz. 20 min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

4.1(21)

13 godz. 10 min

Glace rhum raisins

4.9(101)

12 godz.

Tarte entremets chocolat et noisette

4.7(18)

18 godz. 30 min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(94)

4 godz. 40 min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.7(23)

8 godz. 30 min

Crème dessert aux speculoos

4.5(252)

6 godz. 20 min

Entremets façon tiramisu

4.6(646)

5 godz.

Paris-Brest

4.4(132)

3 godz.