Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.

Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.

4.8 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porciones

Składniki

Pasta de atún gratinada.

200 g de queso emmental cortado en trozos (2-3 cm)
50 g de queso parmesano cortado en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla en cubos
100 g de zanahoria cortado en trozos (3 cm)
70 g de apio cortado en trozos (3 cm)
60 g de aceite de oliva
400 g de puré de jitomate
150 g de atún enlatado en aceite
1 cdita sal
500 g de agua
1 cda azúcar
2 cdas caldo de verduras en pasta
300 g de pasta seca, tipo penne rigate

Mousse de zarzamoras

50 g de azúcar
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de chocolate blanco tipo Raffaello
250 g de zarzamoras
250 g de mascarpone
200 g de requesón
6 hojas de menta frescas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porciones

Sód 3373.3 mg

Białko 215.4 g

Kalorie 25001.2 kJ / 5975.4 kcal

Tłuszcz 383.2 g

Błonnik 36.1 g

Tłuszcz nasycony 193 g

Węglowodany 434.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sabrosos menús para la familia 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Marinada de pescado a la ciénega

10min

Cacerola de papa y salmón.

45min

Papitas negras

55min

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1h

Papas al gratín

1h 10min

Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.

1h

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Frittata de pollo

35min

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min