Wersje kompatybilne
Menú: Albóndigas con salsa de verduras. Hojaldre de manzana.
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Albóndigas con salsa de verduras
- 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 500 g de carne de pavo, molida
- 1 huevo
- 1 cdita de perejil deshidratado
- 1 ¼ cdita sal
- 3 - 4 pizcas pimienta negra molida
- ½ cdita paprika, ahumada y molida
- 2 cdas pan molido
- 3 cda harina de trigo
- 2 cda aceite de oliva
- 100 g poro, cortado en trozos (2 cm)
- 1 diente de ajo
- 100 g pimiento rojo, cortado en trozos (2 cm)
- 50 g pimiento verde, cortado en trozos (2 cm)
- 50 g hojas de lechuga
- 50 g aceite de oliva
- 1 cdita paprika
- 200 g de puré de jitomates maduros
- 250 g de caldo de verduras
- ½ cdita azúcar
- ½ cdita pimienta blanca molida
- 10 g de hojas de albahaca fresca
Caramelo
- 150 g de azúcar morena
- 1045 g de agua
- ½ cdita jugo de limón amarillo
- 1 cda vinagre
Hojaldre de manzana
- 20 g de almendras, crudas
- 20 g de nuez de castilla, pelada
- 150 g de manzana (cualquier tipo), cortado en rodajas (0,5 cm)
- 200 g de masa hojaldre,cortar en 12 círculos (9 cm)
- 1 huevo, batido
- 20 g de azúcar glass
- 200 g de helado de vainilla
- Wartości odżywcze
- na 4 porciones
- Kalorie
- 18858.7 kJ / 4507.3 kcal
- Białko
- 169.6 g
- Węglowodany
- 404.1 g
- Tłuszcz
- 254 g
- Tłuszcz nasycony
- 65.9 g
- Błonnik
- 23.9 g
- Sód
- 6753.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada de pasta de verano
30 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Pollo con ensalada templada de papa
55 Min
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 Min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30 min
Marinada de pescado a la ciénega
10 Min
Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano
30 min
Lomo en salsa de cacahuate
15 Min
Pierna de cerdo colorada
1 Std.
Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas
35 Min
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1 Std.
Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja
1 Std.