Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

4.3 7 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 54 godz.

12 porcji

Składniki

wody
1000 g
soli
200 g
szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
1
soku ananasowego
150 g
marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
100 g
brandy (opcjonalnie)
30 g
sosu sojowego
20 g
miodu
1 łyżka
1 łyżka syropu klonowego
cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g
cynamonu, mielonego
2 szczypty
gwiazdka anyżu
1
goździki (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 510 kcal / 2142 kJ

Białko 59 g

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 12 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Sód 5353.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SENSOR - UROCZYSTE KOLACJE 20 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Gęś pieczona z jabłkami

Gęś pieczona z jabłkami

5 godz.

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 min

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1 godz. 50 min

Rolada z boczku i schabu

Rolada z boczku i schabu

11 godz. 40 min

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

40 min

Gęś faszerowana

Gęś faszerowana

4 godz. 50 min

Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

101 godz.

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 godz. 30 min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 godz. 30 min

Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

50 godz.

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

2 godz. 15 min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2 godz. 50 min