
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 120 g wody
- 50 g cukru
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
- 30 g mleka w proszku
- 1 jajko
- 40 g masła miękkiego
- ½ łyżeczki soli
- olej do natłuszczenia miski
Nadzienie z kurczaka Nyonya curry
- 1200 g udek z kurczaka, bez skóry i kości pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g pasty curry Nyonya (patrz wskazówka)
- 20 g curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- olej do natłuszczenia papieru
- 200 g mleczka kokosowego
- 1 jajko roztrzepane
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 534 kcal / 2234 kJ
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 34 g
- Węglowodany
- 25 g
- Błonnik
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Sód
- 611 mg