Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką

Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką

4.3 39 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

8 porcji

Składniki

10 g koperku, świeżego tylko liście

10 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście

Naleśniki z wątróbką

600 g wątróbek drobiowych bez żyłek
2 jajka
50 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Nadzienie

160 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
3 ząbki czosnku
40 g oleju
85 g ketchupu
100 g majonezu (patrz wskazówka)

Składanie

50 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm kostkę
50 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm kostkę
1 łyżka majonezu (ok. 20 g)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 19 g

Kalorie 1362 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Mleczna zupa dyniowa z zacierkami (na słodko)

20 min

Indyk w glazurze pomarańczowej

29 godz. 45 min

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

5 godz.

Greckie klopsiki (Kefthedes)

1 godz. 30 min

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

40 min

Pannukakku (fiński naleśnik z piekarnika)

1 godz. 10 min

Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą

5 godz. 10 min

Czebureki

2 godz. 35 min

Ossobuco po mediolańsku

1 godz. 10 min

Kotlety z wątróbki

35 min

Gulasz z żołądków drobiowych

1 godz. 40 min

Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

35 min