Den Helder (Matjes-Tatar)

Den Helder (Matjes-Tatar)

4.8 172 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Eier
4
Wasser
1000 g
Staudensellerie-Stangen in Stücken
2
rote Zwiebel halbiert
1
Birne in Stücken
1
Dill abgezupft
1 Bund
Emmentaler in Stücken
100 g
Mayonnaise
150 g
Senf
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Ingwer, gemahlen
½ TL
Zitronensaft
15 g
Nordseekrabben
100 g
Matjesfilets in Stücken (ca. 2 cm)
4
Baguette längs aufgeschnitten, halbiert
1
Öl zum Braten
gemischter Blattsalat
16 Blätter

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1178 mg

Białko 39 g

Kalorie 2784 kJ / 664 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 35 g

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Echt smakelijk 11 Przepisów
Niemcy

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