
Urządzenia i Akcesoria
Spargel-Korma
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Składniki
-
Ghee30 g
-
Zwiebeln geachtelt120 g
-
Cashewkerne60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Koriander, gemahlen2 TL
-
Kurkuma1 TL
-
Kardamom½ TL
-
Garam Masala1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Orangenschale½ TL
-
Zitronenschale1 TL
-
Orangensaft, frisch gepresst30 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst5 - 10 g
-
Kokosmilch400 g
-
Spargel, weiß in Rauten (5 cm)500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Zucker2 TL
-
Paprika, gemischt in Spalten250 g
-
Koriander abgezupft10 g
-
Erbsen, TK200 g
-
Joghurt, 3,5% Fett200 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
505.2 kcal /
2113.7 kJ
Białko
14.3 g
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
36.6 g
Błonnik
9.1 g
Tłuszcz nasycony
20.6 g
Sód
1252.7 mg