Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.1 55 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

4 portions

Składniki

130 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
200 g de vin rouge
10 g de fécule de maïs
400 g de poivrons coupés en morceaux
200 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1518.9 mg

Białko 52.4 g

Kalorie 3143.8 kJ / 751.4 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 26.1 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 71.2 g

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Dostępny w

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Przepisów
Francja

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