Insalata di fregula con verdure insaporite

Insalata di fregula con verdure insaporite

4.5 42 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
85 g di olio extravergine di oliva
200 g di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
100 g di cipolla a fette (0.5 cm)
150 g di carota pelata e a bastoncini (5x0.5 cm)
200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
½ cucchiaino di sale (opcjonalnie)
1500 g di acqua
10 g di sale
250 g di fregola sarda
1 pizzico di pepe nero macinato
foglie di basilico fresche a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 830.2 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1825.2 kJ / 436.2 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 27 Przepisów
Włochy

Primi fantasia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di farro vegetariana

1 Std. 30 Min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 Min

Insalata di cereali misti e verdure

1 Std. 15 Min

Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)

15 Min

Peperoni insaporiti (100 g)

15 Min

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1 Std.

Verdure miste insaporite

30 Min

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

20 Min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3 Std. 45 Min

Petto di pollo e verdure insaporite

45 Min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 Min

Caponata

1 Std. 30 Min