Urządzenia i Akcesoria
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 porzioni
Składniki
Trito aromatico e marinatura
-
1000 g di carne di vitello taglio noce
-
1 arancia, preferibilmente biologica
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di sale
-
5 g di pepe nero macinato
-
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
-
50 g di senape
Arrosto di vitello
-
800 g di patate sbucciate e a pezzi grandi (3-4 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 - 3 pizzichi di sale
Salsa all'arancia
-
175 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
934.7 mg
Białko
30 g
Kalorie
1924.3 kJ /
459.9 kcal
Tłuszcz
29.1 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Węglowodany
20.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin
1 godz. 30 min
Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi
1 godz.
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1 godz.
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8 godz.
Arrosto di vitello con asparagi confit
2 godz.
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 godz.
Insalata di polpo e patate
2 godz.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 godz.
Lonza di maiale al forno con riso
1 godz. 30 min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 godz. 30 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 godz.
Ossibuchi ai funghi
3 godz. 30 min