
Urządzenia i Akcesoria
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste le foglioline lavate e asciugate (prezzemolo, erba cipollina, timo)
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500 g di acqua
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100 g di patate pelate e a fette sottili
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500 g di carne trita di manzo
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50 g di yogurt naturale non zuccherato
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di aglio in polvere (opzionale)
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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pangrattato q.b. per panare
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
204.7 kcal /
856.7 kJ
Białko
21.2 g
Tłuszcz
10.3 g
Węglowodany
7.3 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Sód
273.7 mg